Измельчитель овощей (овощерезка) «Гамма-5А»

Измельчитель овощей (овощерезка) «Гамма-5А»

Оборудование используется на предприятиях общественного питания (столовых, кафе, ресторанах), на предприятиях, занятых переработкой сельскохозяйственной продукции для консервирования, сушки, при производстве крахмала.

Измельчитель предназначен для нарезки, шинковки и измельчения сырых и варёных овощей и фруктов, а также для измельчения сыров твёрдых сортов.

Преимущества: 

• большой выбор ножей, тёрок, решёток, позволяющих производить нарезку, шинковку и измельчение всех видов сырых и варёных овощей, а также фруктов на частицы различной геометрической формы и размеров;
• виды нарезки измельчителем «Гамма-5А»: ломтики, пластинки, кубики, брусочки, соломка (всего восемь видов нарезки);
• вертикальная конструкция обеспечивает удобство в работе и не требует больших площадей для размещения машины;
• наличие блокировочного устройства исключает возможность включения измельчителя во время смены насадок;
• части измельчителя, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешённых к применению;
• возможность приготовления мясного и рыбного фарша при использовании приставки-мясорубки «Гамма-5М».

Производительность в зависимости от комбинации ножей, решётки и вида перерабатываемого продукта, кг/ч: 60 - 400

• Частота вращения рабочего вала машины, об/мин: 600
• Номинальный режим работы: S3 (60 мин. работы, 30 мин. перерыв)
• Напряжение питания, В: 380
• Частота, Гц: 50
• Номинальная потребляемая мощность, Вт: 615
• Габариты, мм: 550x290x550
• Масса, кг: 35

Измельчитель овощей (овощерезка) «Гамма-5А» в наличии на складе. Доставка по Москве и области, а также во все регионы России и страны СНГ. Возможен самовывоз со склада в Москве.

*-*Гарантии на обмен и возврат товара.